Bột kem cứng

Base 120 Complet USA

Base 120 Complet USA

- Thương hiệu : Rubicone
- Loại : Gelato
- Dành cho : Ice cream shop
- Đóng gói, kiện : 4,8 kg x 2 gói/cart
- Trọng lượng : 4.8kg
- Đơn vị, carton : kg
- Xuất xứ : Italy
- Tình trạng : stock
Order > 5 units, get the discount
Share    
MUA HÀNG TẠI ĐÂY
TRỤ SỞ CÔNG TY:
26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội
Tel: 024 3906 8888 - 0915 883 888
THANH TOÁN:
Chủ TK: Công ty TNHH thực phẩm Phú An
Số TK 1: 915 883 888
Tại: ACB, CN Hà Đông, Hà Nội
Số TK 2: 069 1000 811 888
Tại: Vietcombank, CN Hà Tây

Base 120 là loại bột kem nền dùng với các hương vị tốt nhất, sử dụng với sữa tươi, có hàm lượng protein cao, không có chất béo thực vật. Cung cấp cấu trúc kem hoàn hảo khi trưng bày. ít bị ảnh hưởng bới nhiệt độ tăng giảm thất thường.

Mã sản phẩm: F503

Quy cách: 4,8kg/gói, Thùng 9,6kg (4,8kg x 2)

Liều lượng: 120g

Kem cứng (gelato) còn được gọi là kem Italian Gelato, là một dòng kem được làm từ sữa tươi, bột sữa, kem tươi, đường kính, đường bạc nha, đường cải, hương liệu phụ gia kem. Kem cứng, kem gelato thường ít chất béo hơn các loại kem khác, và có ít không khí bên trong hơn các loại kem khác, nhưng lại có nhiều hương vị hơn bất kỳ thứ đồ uống nào. Kem gelato thường được nhắc đến nhiều nhất ở Italy và có sự khác nhau giữa gelato ở Mỹ, Đức, Trung Quốc …Kem gelato thường được phục vụ trong tủ trưng bày hoặc tủ đông, ít chảy hơn so với các loại kem khác, có thể làm nhiều một lúc rồi lưu kho bán sau đó nhiều ngày tiếp theo.

Bột làm kem cứng (gelato) hay còn gọi là bột Base, bột kem nền. Bột kem bền Rubicone Base Base 120 là sản phẩm nổi trội của Công ty Prodotti Rubicone, một thành quả nghiên cứu miệt mài giữa việc kết hợp các nguyên liệu thô, bột sữa không béo có màu trắng, đường gluco, hương liệu tự nhiên khác, pha trộn cùng nhau tạo nên bột làm kem nền tuyệt hảo mang hương vị đặc trưng của Rubicone, ăn tốt cho sức khỏe, có thêm vị ngậy của sữa, mùi thơm ngon thanh thanh nguyên chất, là sản phẩm bán chạy nhất từ năm 1959 đến nay. 

Rubicone Base 120 với định lượng đã được tính toán rất kỹ của các chuyên gia Italy làm trong nhà máy của Rubicone, người sử dụng chỉ việc bỏ nguyên liệu pha cùng nước, rồi trộn đều trong khoảng 7 phút rồi cho vào máy làm kem tươi như hiệu Taycool, là người dùng đã có được  những ly kem tươi tuyệt vời.

Rubicone là thương hiệu kem Ý hàng đầu tại Italy , có những chuyên gia tốt nhất trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất các loại nguyên liệu làm kem của Ý Gelato soft, Gelato pro và Gelato sobert. Sản phẩm của Rubicone hiện được phân phối trên hàng 100 nước trên thế giới.

Các loại bột làm kem tươi Rubicone chính là thành quả của sự miệt mài nghiên cứu và cải tiến chất lượng nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống của KEM Ý. Với Rubicone, người sử dụng có thể làm kem chuẩn Ý, đúng kiểu gelato dễ dàng, mà không cần phải tốn nhiều công sức hay bí quyết siêu năng gì, không cần phải thuê những đầu bếp chuyên nghiệp hay các chuyên gia lớn về làm kem. 

Rubicone  đã chinh phục được nhiều khách hàng khó tính, và làm vừa lòng tất cả các chuyên gia làm kem thế giới tại các hội chợ kem quốc tế. Người sử dụng có thể mua được các loại bột làm kem Rubicone Italy tại Việt Nam thông qua nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền là VUA KEM.

Lưu ý: Việc bảo quản bột làm kem tươi Rubicone Base 120, các chuyên gia Rubicone khuyên người sử dụng nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào. Mỗi lần pha nên sử dụng hết cả túi, nếu không hết người sử dụng nên dùng kẹp làm kín phần cắt lại, học cho vào nơi mát ở nhiệu độ thấp hơn nhiệt độ thường. Nếu để không khí vào những sản phẩm chưa đùn hết có thể dẫn đến hiện tượng bón cục, đóng cóc, hoặc có mùi hôi.

 

Giới thiệu bột làm kem nền Base 120

Bột làm kem  Base 120 là dạng bột làm kem màu trắng có mùi bột sữa chuyên dùng cho kem cứng với các chất phụ gia giúp tăng cấu trúc và độ kết dính cho kem.

Công thức làm kem cứng với bột làm kem  Base 120 :

{120g } bột kem nền  Base 120 + 1 lít sữa tươi k đường + 200g đường trắng + 80 + 100g hương liệu các vị trái cây 

Rubicone là nhà sản xuất nguyên liệu kem Ý nổi tiếng thế giới, có trụ sở đặt tại Cesena, Italy  và rất nhiều văn phòng ở các nước khác trên thế giới. Trự sở với diện tích hàng trăm ha và văn phòng sản xuất tới hàng nghìn mét vuồng dành cho sản xuất và nghiên cứu phát triển sản xuất.

Từ năm 1959, hãng Rubicone đã sản xuất các nguyên liệu làm kem cứng, kem que, bánh ngọt, rồi đến kem yogurt nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của người tiêu dùng trong nước và trên thế giới. Đến nay Rubicone đã tạo ra rất nhiều loại bột kem nền cho kem gelato, kem soft serve, stick... và có trường đào tạo kem cứng, kem tươi tại Ý.

Với mong muốn đưa dòng bột làm kem Rubicone đến với người dân Việt Nam Vua kem đang nỗ lực phân phối được hết các nhà hàng quán kem của các tỉnh thành trên cả nước, các bạn đang quán tâm hãy đến ngay Vua kem để được thương thức mùi vị thơm ngon của Ý.

Sản phẩm cùng loại

Danh mục và nhãn hàng được yêu thích
Walnut |  Chocolate Paste |  Mascarpone Plus |  Passion Fruit |  Kiwi |  Soft Pan White Vanilla |  Italian Yogurt |  Blood Orange |  Strawberry |  Melon |  Cherry |  Lactocream |  Base Cesar 100 |  Topping Mango |  Topping Kiwi |  Topping Amaretto |  Mint Green |  Beta Emul 1 |  Pineapple |  Topping Blue Vanilla |  Coconut water |  Neutral Granita Powder |  Topping Cherry |  Coconut S/A |  Topping Caramel |  Raspberry |  Peach |  Caramel Burnt |  Yoghito Plus |  Pistachio Nature C |  Base 150 Complet  | 
Design by Thuychau